Probiotic Wellness Drinks Market Size - By Product Type, By Distribution Channel, by Consumer Demographics, Forecast, 2025 - 2034

Probiotic Wellness Drinks Market Size

The global probiotic wellness drinks market size was valued at USD 29.1 billion in 2024, with expectations to reach USD 69.1 billion by 2034, growing at a CAGR of 9.1%.

ويشير مشروب الرفاهية البروفيزي إلى المشروبات الوظيفية التي أضافت البكتيريا النافعة الحية من أجل تيسير صحة الطقوس الغازية، وتحسين الحصانة والصحة الهضمية العامة. وهذه المشروبات هي الكامبوشا، والكافير، والزبادي المحبوبة، والمياه المحصّنة، التي توفر طريقة سهلة الاستعمال لتكييف المحظورات إلى روتين يومي للمستهلك. وبما أن الناس أصبحوا أكثر وعيا بالعلاقة بين الأحشاء والصحة الوقائية، فقد حدثت زيادة في الطلب على المشروبات البديلة في جميع أنحاء العالم.

وتخلق الأفضليات المتغيرة للمستهلكين بسبب تركيبات البطاقات النظيفة، والخيارات النباتية، والنكهات المنخفضة السكر، اتجاهات جديدة. وتُبنى الفرص الكبيرة في السوق على بارامترات زيادة الوعي الصحي، وانتشار التجارة الإلكترونية، وضخامة حجم المطاحن والطلب من جين ز. ويجري فتح ذلك من خلال الابتكارات في ملامح النكهة، وخلائط المكونات الوظيفية، والفوائد الصحية المستهدفة، مثل الحصانة، والتهويد، والطاقة. وعلاوة على ذلك، هناك إمكانات غير مستغلة في الاقتصادات المتنامية، وزيادة الدخل المتاح، وتأييد مقدمي الخدمات الصحية، مما يوفر السوق أرضا خصبة لزيادة التوسع.

على سبيل المثال، وفقاً لأوقات المملكة المتحدة، جين؟ (ز) يستبدل الكحول والقهوة بطلقات الفطر والكومبوتشا. ثلثي المملكة المتحدة؟ جين؟ Z regularly consume operational probiotic drinks, with kefir sales up 30% YoY, signalling strong consumer shift toward gut-health beverages. كذلك، على مدى العقدين الماضيين، شهدت علامات الصودا الكبيرة مثل كوكا - كولا وبيبسي استهلاكا من الصودا في الولايات المتحدة وما بعد الانخفاض بدرجة كبيرة، حيث يحذر خبراء الصحة من مخاطر استهلاك الكثير من السكر.

فمعاً، يغذي ارتفاع اهتمام المستهلكين، والدعم من الشركات الرئيسية، والتثبت العلمي، النمو في سوق المشروبات الصحية البديلة. وتظهر السوق تغيرا في الطلب يركز على وضع علامات واضحة ومنتجات غذائية صحية، مما يسلط الضوء على فرصة واسعة في السوق، مع النظر في الشواغل البيئية والاستدامة المتزايدة.

Probiotic Wellness Drinks Market الاتجاهات

وتتأثر صناعة الصحة البديلة تأثراً كبيراً بالتطور التكنولوجي في مجال تنويع المنتجات، وبتقدم التغليف. ويقوم المصنعون البديلون باستمرار ببحوث وتطوير تكنولوجيا الكفاءات الدقيقة وتكنولوجيا السلاسل الباردة من أجل زيادة الحياة الحية لرف السلالة البديلة وزيادة القوة. وتطورات المنتجات الجديدة الأخيرة، مثل كومبوتشا، التي تزخر بالبخاريات، وبدائل الكهروليت المحتوية على الماء، والكيفير التي تستخدم مصادر نباتية، هي تطورات جذابة بالنسبة لديموغرافية واسعة.

وعلاوة على ذلك، أدى اتجاه البطاقات النظيفة والرغبة في الحصول على العبوة المستدامة إلى استخدام الشركات للزجاجات القابلة للتحلل الأحيائي. ويعزز الطلب أيضاً بالنسخ المجهولة والنسخ الخالية من السكر من المنتجات التي تلبي الاحتياجات الصحية لمختلف الديموغرافيات الاستهلاكية. ولا تؤدي هذه الابتكارات إلى تحسين الأداء فحسب، بل تجتذب أيضا اهتمام المستهلكين في جميع أنحاء العالم.

وعلى الرغم من أن السوق تتيح الكثير من الإمكانات، فإن لها المجازر الرئيسية مثل ارتفاع أسعار الإنتاج والتخزين، وحياة الرف المحدودة، والتنافس مع المكملات البديلة. وتُثمر المشروبات البروفيكية بسعر أعلى، مما يقلل من قدرتها على تحمل التكاليف في الأسواق الواعية بالأسعار. وعلاوة على ذلك، فإن الأنظمة الصارمة للمطالبات الصحية وكذلك متطلبات الدعم العلمي قد تحد من خيارات التسويق، لا سيما في أوروبا وأمريكا الشمالية.

ومع ذلك، فإن الفهم المتزايد للصحة والحصانة الأمعاء، ولا سيما بعد الوباء، يؤدي إلى تغيير في رغبات الاستهلاك لصالح الشرب اليومي للرفاه. ومن المحتم أن تنمو سوق الرعاية البديلة بصورة مستدامة وشاملة في السنوات القادمة بسبب التوسع في العلامات التجارية عبر التجارة الإلكترونية والتغذية الشخصية.

Probiotic Wellness Drinks Market Analysis

The probiotic wellness drinks market by product type is segmented into kombucha, kefir, probiotic shots and functional waters, drinking yogurt and dairy based beverages, plant based probiotic beverages and probiotic sodas and carbonated drinks. واستأثر قطاع كومبوتشا بنسبة 28.6 في المائة من حصة السوق في عام 2024 بحجم سوق قدره 8.3 بلايين دولار.

• The Kombucha ويهيمن جزء منها على سوق الآلام البديلة للمشروبات، ويمكن أن يعزى هذا النمو إلى اتساع نطاق اهتمام المستهلكين وإمكانياتهم في السوق في شكل شاي طبيعي مخصب ذي قيمة وظيفية. ولا تزال الابتكارات الأخيرة في مجال الفصل بين الدقيقين مثل نكهة الزنجبيل - الليمون، وخلائط البيرة، على الطرف الأدنى لمحتوى الكحول مثل الكحول المنخفض والكومبوخا الصلبة، تلقين اهتمام المطاحن والجين زي.
• Other segments such as kefir beverages, in particular, dairy-kefir and non-dairy-based kefir, cater to lactose-intolerant and vegan consumers. وهناك طلقات غير حيوية ومياه وظيفية، من قبيل الطلقات المركزة، والمياه المثرية المحتملة، والكهرباء الواحدة، تلحق بها، بسبب إمكانية نقلها ومطالبات صحية محددة. وفي غضون ذلك، لا يزال استهلاك الزبادي الصالح للشرب والمشروبات القائمة على الحليب يُعمَل بالزبادي المثالي، والزبادي اليوناني، والزبادي ذي الدهون المنخفضة. كما أن هناك معدلات مرتفعة لاعتماد المشروبات البديلة التي تُصنع من نباتات مثل الفاكهة والمشروبات القائمة على الخضروات، والمشروبات التي تُحتوى على الحبوب، والمشروبات القائمة على الجوز.
• وأخيراً، فإن المشروبات الناعمة والكربونية والمشروبات الناعمة، ولا سيما الصودا المفترسة، والصودا المنخفضة السكر، وأصناف الصودا ذات النكهات الطبيعية، آخذة في الظهور كبدائل سهلة للأحشاء للمشروبات الناعمة في التجزئة الحضرية.

The probiotic wellness drinks market by distribution channel is segmented into retail, online, foodservice and pharmacy " healthcare. وشكلت قناة التجزئة 52.6 في المائة من حصة السوق في عام 2024 بحجم سوق قدره 15.3 بليون دولار.

قناة التجزئة تقود الحسنة البديلة إلى السوق إن انتشار المتاجر الكبرى والسوق الفائقة، ومخازن الأغذية الصحية، ومخازن الملاءمة، ومتاجر التجزئة الخاصة التي توفر إمكانية الوصول إلى المستهلكين على نحو ملائم، وفرصة القيام بعمليات شراء باهظة بالعروض المختلفة، هي عوامل من شأنها أن تعزز هذه الهيمنة. وتفضّل هذه المنافذ ارتفاع حجم المبيعات نظراً لظهور مختلف أشكال المشروبات البديلة وإمكانية الوصول إليها.

وفي غضون ذلك، تنمو سوق البيع بالتجزئة على الإنترنت بنشاط بسبب التجارة الإلكترونية، والمباشرة إلى مبيعات المستهلكين، ونماذج الأعمال التجارية القائمة على المشاركة، التي تستهدف المستهلكين في البداية الرقمية. وتُستخدم قناة الخدمات الغذائية، مثل المطاعم ومراكز الرعاية والمطاعم، لإتاحة المشروبات البديلة في شكل من أشكال نمط الحياة. وأخيرا، هناك منافذ توزيع الصيدليات والرعاية الصحية مثل متاجر المخدرات التقليدية والمرافق الصحية والتوصيات التي يقدمها أخصائيو التغذية، مما يكفل وصول الزبائن المدركين للصحة الذين يحتاجون إلى مشروبات وظيفية مدعومة طبيا.

The probiotic wellness drinks market is segmented into generation Z (18-24 years), millennials (25-40 years), generation X (41-56 years) and baby boomers (57+ years) based on consumer demographics. The millennials (25-40 years) are made up 42.6% of the market in 2024 and expected to grow at a faster rate of 6.9 % CAGR to reach a wider consumer base.

فكل سنة )٢٥-٤٠ سنة( هي مجموعة المستهلكين المهيمنة، التي تسهم في أكبر حصة في السوق. وقد أدت أساليب الحياة الواعية بالصحة، واللياقة الصحية، وصحة الأمعاء إلى التفضيل الكبير في المشروبات الصحية والوظيفية، بما في ذلك الكومبوشا، والكافير، والمشروبات البديلة النباتية التي تتزايد مطالبتها بالسنوات الألفية. وهناك حاجة متزايدة إلى التنظيف والسكر المنخفض يغذي هذه السوق.

ويأتي الجيل (ز) بعد ذلك، الذي يجسد فكرة الصودا البروفيكية والطلقات البديلة كخيارات صحية نموذجية. التوليد X demands for digestive and immune health as well as dairy-based products whereas baby boomers portray a smaller but gradually developing market with the demand of medically advised probiotic products. وتؤثر جميع الخصائص الديمغرافية على الابتكار في الأسواق وعلى تطوير منتجات محددة.

وتهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الرعاية البديلة للمشروبات، التي تمثل 35.2 في المائة من مجموع الإيرادات في عام 2024.

• (آسيا باسيفيك) تقود صناعة المشروبات وتنبع هذه الهيمنة من تقاليد ثقافية عميقة الجذور واتجاهات صحية حديثة. In countries such as China, Japan, South Korea, and India with established cultural history in the consumption of fermented drinks, including kombucha, Yakult, kefir, and lassi, making the transition to commercial package probiotic beverages are accepted readily.
• وقد تعزز الزخم في هذا القطاع من خلال زيادة مستويات الدخل المتاح، وزيادة الوعي الصحي في المناطق الحضرية، وزيادة نمو وتطوير قنوات التجزئة والقنوات الإلكترونية. The increase in the presence of multinational corporations such as Yakult, Danone, and Nestle companies in Asia have been enhanced by product localization and strategic alliances as they serve specific consumer needs in various sub regions.
• وفي أعقاب آسيا والمحيط الهادئ، تُسهم أمريكا الشمالية وأوروبا إسهاما كبيرا في السوق العالمية. إن وجود عدد كبير من المستهلكين الشباب الواعيين بالصحة، من بين الألفية والجنرال زي، الذين يستهلكون مشروبات منخفضة التصرّف، ومستبدئية، وحصانة تعزّز المشروبات، مثل الصودا البرّقة والبرومبوشا، يقود هذه السوق الإقليمية. وتتولى رفوف التجزئة براندات من قبيل غذاء المعيشة في جي تي وكيفيتا (PepsiCo). وفي غضون ذلك في أوروبا، يُدعم الطلب بمشروبات مضادة للألبان القائمة على الألبان وزيادة البدائل القائمة على النباتات. وتعد بلدان مثل ألمانيا والمملكة المتحدة وهولندا محاور رئيسية للابتكار. وتتميز كلتا المنطقتين بالاتجاهات التي تشدد على المكونات النظيفة، والتغذية الوظيفية، والتوعية الصحية بالأحشاء.

Probiotic Wellness Drinks Market Share

The Danone S.A., Yakult Honsha Co. Ltd., Nestle S.A., Kevita (PepsiCo) and GT’s Living Foods Group plc are significant 5 players in the probiotic wellness drinks industry with respect to innovation and distribution. وهذه شركات بارزة في مجال الصحة البديلة على الصعيد العالمي تُشْرب الصناعة العاملة في مناطقها. وتحتفظ هذه الشركات بمواقف قوية على الصعيد العالمي بسبب خبرتها الواسعة في سوق المشروبات الكحولية. فحافظات منتجاتها المتنوعة، التي تدعمها قدرات إنتاجية قوية وشبكات توزيع، تمكنها من تلبية الطلب المتزايد في مختلف المناطق.

Probiotic Wellness Drinks Market Companies

دانون س.: Danone S.A. is a global leader in health-focused food and beverages, with its probiotic wellness drinks segment led by iconic brands such as Actimel and Activia. وقد قامت الشركة بدور رائد في التركيبات التي تدعمها العلوم الرامية إلى تحسين صحة الأمعاء والحصانة، ولا سيما من خلال المشروبات المحمَّرة التي تُستخدم في الألبان. ويتيح الوصول العالمي الواسع النطاق للدانون، من أوروبا إلى آسيا وأمريكا الشمالية، له أن يلبي مختلف أفضليات المستهلكين. كما أن استمرار استثمارها في الدراسات السريرية والاستدامة يزيد من تعزيز موقعها القيادي في مجال المشروبات البديلة.

Yakult Honsha Co., Ltd.: Yakult Honsha Co., Ltd. is one of the earliest pioneers in the probiotic beverage industry, having introduced the world to fermented probiotic drinks as early as the 1930s. ويباع في أكثر من 40 بلدا منتج توقيعه، ياكولت، الذي يُصنع مع سلالة لاكتوباسيلوس، في أكثر من 40 بلدا، وهو مهيمن بصفة خاصة في منطقتي آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية. ومع تركيزها على البحوث العلمية والتعليم العام على الجمجمة الميكروبيوتا، اكتسب ياكولت ثقة كبيرة بالعلامات التجارية على الصعيد العالمي.

Nestlé S.A.: Nestlé S.A., the world’s largest food and beverage company, plays a strategic role in the probiotic wellness drink market through its diversified offerings under brands like Chamyto, NesQino, and LC1. وتستهدف نستلي، التي تضم خبرتها في مجال الألبان، وعلم التغذية، والابتكار في مجال الصحة، كل من الأطفال وشرائح صحة الكبار. Its global scale and advanced RD infrastructure enable it to develop tailored probiotic beverages consistent with consumer needs and regulatory standards.

KeVita (PepsiCo): وقد برزت كيفيتا، التي اكتسبتها شركة بيبسيكو في عام 2016، كعلامة بارزة في الجزء المتعلق بالرفاه غير الجوي، ولا سيما في أمريكا الشمالية. العلامة التجارية توفر حافظة متنوعة من المشروبات البروتيكية المشتعلة، كومبوشا، وسايدر التفاح وبقدرات التوزيع والتسويق على الصعيد العالمي لدى شركة بيبسيكو، تمكنت شركة كيفيتا من الاتساع السريع والوصول إلى مستهلكي شركة جين ز. وهي تسد الفجوة بين المشروبات التقليدية اللينة والمشروبات الوظيفية، وتوفر بدائل مخصبة منخفضة.

GT ' s Living Foods: GT’s Living Foods is widely regarded as the pioneer of the modern kombucha movement. وتأسست الشركة في التسعينات من القرن الماضي في الولايات المتحدة، وحافظت على قيادتها في المشروبات الخام والعضوية والبريبية الغنية التي تدعم الهضم والصحة المناعية. وبالتزام بمكونات نظيفة، وعدم الاستيعاب، والتخمير الصغير، أنشأت شركة GT قاعدة استهلاكية مخلصة. ويمتد تأثير العلامة التجارية إلى ما هو أبعد من دوائر الأغذية الصحية إلى رفوف السوق الكبرى الرئيسية.

Probiotic Wellness Drinks Industry News:

• In March 2025, massive food and beverage conglomerate PepsiCo announced that it would drop nearly USD 2 billion to acquire Poppi, the low-calorie, probiotic-infused soda brand.
• In March 2025, GT’s Living Foods tapped Jon Clancy as its first-ever President and rebranded SYNERGY Raw Kombucha with “The Real Kombucha” logo ahead of its 30th anniversary.
• وفي آذار/مارس 2025، كشف ياكولت عن عام 2025؟ (ج) خطة مصطلحية لتعزيز التنمية العالمية، وتوسيع القدرة الإنتاجية، وتعزيز وجود القنوات من أجل الحصول على مشروبات احترازية أقساط.
• وفي نيسان/أبريل 2025، أطلق نستلي نان؟ Sinergity, blending probiotics with HMOs in infant nutrition-highlighted as a 2025 “big bet” targeting gut? الابتكار الصحي.
• In June 2025, Danone expanded its global innovation capabilities by investment in its Singapore Digital Lab to accelerate RD and digital health in probiotic and plant-based beverages.

يتضمن تقرير البحوث المتعلقة بالسوق عن الصحة البديلة تغطية متعمقة للصناعة بتقديرات وتوقعات فيما يتعلق بالإيرادات بملايين دولارات الولايات المتحدة من 2021-2034 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب نوع المنتجات

• Kombucha
  • قطاع العبودية
  • تغيرات محتوى الكحول
• Kefir
  • مقطورة مقرها دايري
  • Kefir
  • Flavoured vs. plain variants
• طلقات مضادة للبيئة ومياه وظيفية
  • الطلقات التناسبية المركزة
  • المياه المؤيدة للأدوية
  • تركيبات مضادة للكهرباء
• شرب الزبادي والمشروبات القائمة على الألبان
  • زبادي الشرب التقليدي
  • شراب الزبادي اليوناني
  • متغيرات منخفضة الدهون وغير حادة
• المشروبات البديلة القائمة على النباتات
  • الفواكه والخضروات
  • الجوز والبذور
  • المشروبات الخصبة القائمة على الحبوب
• الصودا البديلة والمشروبات الكربونية
  • الصودا الحبيبية
  • متغيرات منخفضة العرض
  • النكهة الطبيعية

السوق، حسب قناة التوزيع

• قنوات التجزئة
  • المتاجر الكبرى والسوق الكهربائية
  • مخازن الأغذية الصحية
  • مخازن الموائد
  • التجزئة المتخصصون
• التجزئة على الإنترنت
  • منابر التجارة الإلكترونية
  • المبيعات المباشرة إلى المستهلكين
  • النماذج القائمة على الاشتراكات
• خدمات الأغذية
  • المطاعم والمقاهي
  • مراكز الصحة والرفاه
  • مقهى الشركات
• قنوات الصيدلة والرعاية الصحية
  • الصيدليات التقليدية
  • العيادات الصحية
  • التوصيات المتعلقة بالتغذية

السوق، حسب بيانات المستهلكين

• جيل ز (18-24 سنة)
• الألفية (25-40 سنة)
• الجيل العاشر (41-56 سنة)
• ازدهار الأطفال (57+ سنة)

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • هولندا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • UAE